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迪仙及百德诗歌销售总监做客红酒世界直播间
发表时间:2017-11-06   来源:未知
   2017年11月2日下午3点,波尔多(Bordeaux)三级庄(Third Growth)迪仙庄园(Chateau d'Issan)和五级庄(Fifth Growth)百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)的销售总监奥古斯汀·拉卡伊(Augustin Lacaille)做客红酒世界香港直播间,与大家畅谈这两座列级庄(Grand Cru Classe)的独到之处。


    同处法国著名的产酒区梅多克(Medoc),位于玛歌(Margaux)的迪仙庄园和位于波雅克(Pauillac)的百德诗歌酒庄均为克鲁斯(Cruse)和洛伦泽蒂(Lorenzetti)家族共有的产业。其中,迪仙庄园的成名时间可追溯至1152年,远早于列级庄诞生的时期。其葡萄酒曾被选为阿基坦公爵(Duchy of Aquitaine)的继承人埃莉诺(Alienor d'Aquitaine)与英王亨利二世(Henri Plantagenet)的婚宴用酒,还曾被美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)列入其波尔多名庄选集。迪仙庄园的葡萄酒不仅具有玛歌典型的精妙香气,还有着柔和细腻与优雅持久的特质,从一众玛歌名酒中脱颖而出,受到欧洲皇室的喜爱。

    相较于迪仙,百德诗歌酒庄算是一座颇为年轻的列级庄,它由波尔多酒商于尔班·皮埃尔·百德诗歌(Urbain Pierre Pedesclaux)建立于1810年,仅45年之后,便成功位列1855五级庄。酒庄的葡萄园位于波雅克北部,占地面积为49.7公顷,主要种植着赤霞珠和梅洛,还有少量的味而多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)。百德诗歌的葡萄酒充分体现了复杂二字,很好地诠释了波雅克葡萄酒深邃、宏大的口感与不凡的陈年潜力。


    本期嘉宾奥古斯汀·拉卡伊先生在葡萄酒行业已深耕十余年,有着丰富的行业经验。在此之前,他曾先后就读于巴黎高等对外贸易学院(ESCE)的国际商务专业(2000年)和马赛商学院(Kedge Business School)的葡萄酒工商管理硕士专业(2010年)。2004年,拉卡伊加入了位于智利卡恰布谷(Cachapoal Valley)的土琪酒庄(El Toqui),开始了职业生涯。2006年,他加入了上梅多克(Haut-Medoc)的中级庄(Cru Bourgeois)——翠陶酒庄(Chateau Larose Trintaudon),成为酒庄的外销部经理。经过多年在葡萄酒界的打拼,终于在2014年,拉卡伊加入了克鲁斯&洛伦泽蒂酒业(Cruse & Lorenzetti),成为其销售总监。

    在直播中,拉卡伊先生先后介绍了迪仙和百德诗歌的基本情况和独特之处,然后就两座酒庄之间的异同进行了详细的阐述。最后,作为销售总监,他还对酒庄在中国市场的前景作出了展望,并对中国葡萄酒市场近些年来的迅速发展给予了高度赞扬。

    红酒世界“全球名庄直播”栏目为消费者深入了解名庄提供了一个窗口,同时为全球名庄拉近了与中国消费者之间的距离,创造一个沟通交流的平台。法国、意大利、德国和澳大利亚等国家的名庄纷纷做客红酒世界直播间,包括波尔多的金钟酒庄(Chateau Angelus)、柏菲酒庄(Chateau Pavie)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、芝路酒庄(Chateau Guiraud)以及托斯卡纳(Tuscany)的欧纳拉雅(Tenuta dell'Ornellaia)和安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)在内的全球众多名庄来到红酒世界直播间与中国葡萄酒消费者交流互动。亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)也多次做客直播间交流分享葡萄酒专业知识。

    在11月2日-4日三天的直播里,红酒世界邀请了木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、飞卓酒庄(Chateau Figeac)和欧纳拉雅酒庄等12座实力名庄代表做客红酒世界香港直播间,与众多观众朋友们畅谈这些名庄背后的故事。本月红酒世界还将陆续邀请布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)、爱士图尔庄园(Cos d'Estournel)、骑士庄园(Domaine Chevalier)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)4座重量级名庄与观众朋友们进行直播互动,精彩还将继续,敬请关注!
责任编辑:yb20171023
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